وصفة كبدة بانيه

وصفة كبدة بانيه

تكفي لِ

4

السعرات الحرارية

430

مدة التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

مكونات كبدة بانيه

‏كبدة خروف نصف كيلو
‏يقسماط 4 ملاعق كبيرة
‏دقيق 2 ملعقة كبيرة
‏ثوم مهروس 3 حصص
‏بصل 1 حبة مفروم ( بالخلاط)
‏ملح و فلفل حسب الرغبة
‏كمون ملعقة صغيرة
‏كزبرة ناشفة ملعقة صغيرة
‏بهار مشكل ملعقة صغيرة
‏عصير ليمون ملعقة كبيرة

طريقة تحضير كبدة بانيه

  1. تبلي شرائح الكبد بالبصل والثوم والملح والبهارات والكمون والكزبرة وعصير الليمون واتركيها فى البراد لمدة  ساعة.
  2. اخلطي البقسماط مع الدقيق وغطى بها الكبدة حمري الكبدة في الفرن أو قلي في الزيت.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

اترك تعليق

أقسام الموقع