تكفي لِ
4السعرات الحرارية
450مدة التحضير
20 دقيقةوقت الطهي
30 دقيقةمكونات وصفة كرات اللحم
| لحم مفروم | 500 غراماً (مفروم ناعم) | |
| البصل | 1 حبة صغيرة (مبشورة) | |
| بقسماط | 2 ملعقة كبيرة | |
| بهارات مشكلة | ملعقة صغيرة | |
| الأعشاب الإيطالية | نصف ملعقة صغيرة | |
| ملح و فلفل | حسب الرغبة | |
| باربكيو صوص | 2 ملعقة كبيرة | |
| الزيت | 3 ملعقة كبيرة |
طريقة تحضير وصفة كرات اللحم
- قومي بخلط اللحم المفروم مع البصل المبشور والبقسماط والملح والأعشاب والبهارات المشكلة والفلفل الأسود و صوص الباربيكيو جيداً في وعاء.
- ضعي الخليط في البراد لمدة ساعة ثم اخرجيه من البراد و قومي بتشكيل اللحم لكرات.
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة و حمري كرات اللحم لمدة 10 دقائق حتى تنضج و تتحمر.
- قدميها ساخنة إلى جانب صوص الباربيكيو.
لا توجد تعليقات