تكفي لِ
6السعرات الحرارية
420مدة التحضير
20 دقيقةوقت الطهي
50 دقيقةالمكونات
| مشمش | كيلو | |
| سكر | 500 غ | |
| عصير الليمون | ملعقة ونصف كبيرة |
التعليمات
- قومي بغسل المشمش جيدا ثم انزعي منه النواة.
- في وعاء كبير ضعي المشمش و السكر و اخلطيهم جيدا ودعيه منقوع لمدة 6 ساعات.
- قومي بوضع المشمش و السكر في قدر على نار هادئة لمدة 45 دقيقة (أزيلي الطبقة التي تظهر على الوجه) و استمري بتحريك بين الحين والآخر.
- اضيفي عصير الليمون و حركي المربى جيدا حتى يتماسك .
- ارفعي القدر عن النار و دعي المربى يبرد ثم خزينة بالبراد
لا توجد تعليقات