تكفي لِ
7السعرات الحرارية
400مدة التحضير
30 دقيقةوقت الطهي
30 دقيقةالمكونات
| بسكوت دايجستف | 250 غ | |
| زبدة | 1 اصبع | |
| شوكولاتة بيضاء | 250 غ | |
| جبنة فيلادلفيا | 600 غ | |
| لبن | كوب | |
| كوب سكر | كوب | |
| بيض | 3 | |
| فانيلا | ملعقة صغيرة | |
| برش ليمون | ملعقة | |
| كريمة مخفوقة | حسب الرغبة |
التعليمات
- عي وعاء اخفقي الجبنة جيداً وأضيفي السكر والبيض واحدة تلو الاخرى والفانيلا وبرش الليمون واللبن والشكولاتة واستمري بالخفق لمدة 3 دقائق.
- ضعي الخليط فوق البسكويت في القالب وغلفي قاعدة القالب من الأسفل بورق القصدير وضعي القالب في صينية فرن أكبر و اخبزيها في حمام بخار لمدة ٤٥ دقيقة في فرن حرارته ١٨٠.
- افتحي باب الفرن قليلا أطفئي الفرن واتركيها في الفرن لمدة ٤٥ دقيقة أخرى.
- اخرجي القالب من الصينية واتركيه في حرارة الغرفة لمدة ساعة ثم ضعيه بالثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.
لا توجد تعليقات