تكفي لِ
4السعرات الحرارية
320مدة التحضير
10 دقيقةوقت الطهي
15 دقيقةمكونات كريمة الشوكولاتة
| حليب | كوب | |
| كاكاو | ثلث كوب | |
| سكر | نصف كوب | |
| دقيق | 2 ملعقة كبيرة | |
| صفار بيض | 2 حبة | |
| زبدة | ملعقة كبيرة | |
| ڤانيليا | ملعقة كبيرة |
طريقة تحضير كريمة الشوكولاتة
- قومي بتنخيل الدقيق الكاكاو جيدا واضيفي السكر والڤانيليا .
- نضع الحليب فى قدر على النار ويضاف اليه خليط الدقيق والسكر ويقلب لمدة 5 دقائق.
- يخفق صفار البيض ويضاف الى خليط الحليب ونقلبه لمدة 5 دقائق وبعدها نضيف الزبدة ونقلب بمضرب يدوي حتى نحصل على كريمة سميكة.
- نرفع الكريمة من على النار وندعها تبرد وبعدها نستخدمها في حشو الكيك .
لا توجد تعليقات