تكفي لِ
6السعرات الحرارية
250مدة التحضير
10 دقيقةوقت الطهي
25 دقيقةمكونات السمسمية
| سمسم | 2 كوب و نصف | |
| سكر | نصف كوب | |
| عسل | نصف كوب | |
| عصير ليمون | ملعقة صغيرة |
طريقة تحضير السمسمية
- في مقلاة على النار ضعي السمسم و دعيه حتى يأخذ اللون الذهبي.
- في قدر على النار اضيفي العسل و السكر و حركيهم حتى يذوب السكر ثم اضيفي عصير الليمون و استمري بالتحريك حتى يغلي المزيج.
- قومي بسكب مزيج العسل على السمسم و اخلطيهم جيدا.
- قومي بدهن بايركس بالقليل من الزيت و اسكبي عليها خليط السمسم و العسل واجعليه على مستوى واحد و دعيه حتى يبرد.
- قومي بتقطيع السمسمية حسب الرغبة وقدميها.
لا توجد تعليقات