الفتوش اللبناني بالزيتون الأخضر

الفتوش اللبناني بالزيتون الأخضر

تكفي لي

5

مدة التحضير

1 ساعة

وقت الطهي

20 دقيقة

الفتوش اللبناني بالزيتون الأخضر هو طبق شامى لذيذ جداً من أخف أطباق السلطات الغنية بالقيم الغذائية وتتميز بطعمها اللذيذ الذى يحبه الجميع فالفتوش اللبنانى وجبة خفيفة جداً

مقادير الوصفة

‏الخبز العربى 3 أرغفة
‏زيت الزيتون ربع كوب
‏السماق ربع كوب
‏عصير الليمون ربع كوب
‏الثوم فصان
‏الملح ملعقة صغيرة
‏الفلفل الأسود ملعقة صغيرة
‏الخيار 2 ثمرة
‏الطماطم 3 ثمرات
‏الفجل 3 حبات
‏الخس نصف رأس
‏البقدونس كوب مفروم
‏التعناع كوب مفروم
‏زيتون كوب مخلى

طريقة التحضير

  1. قومى بإحضار أرغفة الخبز العربى وضعى فوقه قليل من زيت الزيتون وعليه قليل من السماق.
  2. نضع الخبز فى الفرن حتى يتحمص ونتركه حتى يبرد ونقطعه قطع صغيرة.
  3. احضرى إناء عميق وضعى به عصير الليمون والثوم والزيت والسماق والملح والفلفل ونقلب جيداً.
  4. ثم نضيف الخيار والفلفل والطماطم والفجل والخس والبقدونس والنعناع وقطع الخبز المحمص.
  5. نقلب جيداً برفق ونضعه فى طبق التقديم.
  6. نوزع الزيتون على الوجه ويقدم الفتوش بعد تزيينه بالخبز المحمص .

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

اترك تعليق


مشاركة