بان كيك اليقطين (القرع)

بان كيك اليقطين (القرع)

تكفي لِ

6

مدة التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

المكونات

‏يقطين (قرع) مهروسكوب
‏حليبكوب ونصف
‏بيضحبة
‏زيت نباتيملعقتان كبيرتان
‏دقيقكوبان
‏سكر بني3 ملاعق كبار
‏خلملعقتان كبيرتان
‏بيكنج بودرملعقتان كبيرتان
‏صودا الخبز (بيكنج صودا)ملعقة صغيرة
‏بهاراتملعقة صغيرة
‏قرفة مطحونةملعقة صغيرة
‏زنجبيلنصف ملعقة صغيرة
‏ملحنصف ملعقة صغيرة

بان كيك اليقطين، هذه الوصفة هي من ضمن الوصفات الي يمكن تجربتها والاستمتاع بطعمها اللذيذ في أي موسم، ولكن أفضل وقت للاستمتاع بها هو في صباح فصل الشتاء البارد، يمكنك أن تستخدمي اليقطين (القرع) الطازج المطبوخ، أو المعلب .

للمزيد من وصفات الافطار , اضغط هنا 

طريقة تحضيربان كيك اليقطين

  1. ضعي الحليب ، اليقطين ، البيض ، الزيت ، و الخل  في وعاء كبير ، ثم امزجيهم معا .
  2. ضعي الدقيق، السكر البني، البيكنج بودر، صودا الخبز (بيكنج صودا)، القرفة، الزنجبيل، الملح، و البهارات في وعاء أخر
  3. ثم اخلطيهم معا .
  4. قومي بمزج خليط الدقيق مع مزيج اليقطين، و يجب أن تضعي الكمية المناسبة و التي تكفي لجعل خليط الدقيق متجانس.
  5. قومي بتسخين صينية الخبز المدهونة بالزيت، أو المقلاة على درجة حرارة متوسطة
  6. ثم قومي بصب الخليط في صينية الخبز أو في في المقلاة، و ذلك باستخدام حوالي ربع كوب لكل قطعة من البان كيك .
  7. بعد أن يتحول لون الجهتين من كل قطع البان كيك نوعا ما إلى اللون البني ,قومي بإخراجهم من على المقلاة أو الصينية
  8. ثم ضعيهم في الطبق و استمتعي ب بان كيك اليقطين

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

    اترك تعليق

    أقسام الموقع