حمص بالكاري واللبن

حمص بالكاري واللبن

تكفي لِ

8

مدة التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

المكونات

‏زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
‏بصل مفروم ناعم1 حبة متوسطة
‏ثوم شرائح2 فص
‏بهارات الكاري2 ملعقة كبيرة
‏ماء1/4 كوب
‏حمص مسلوق مصفى2 علبة
‏لبن زبادي (روب)1 كوب
‏ملح1 ملعقة صغيرة
‏فلفل اسود1/4 ملعقة صغيرة
‏صنوبر مقلى

حمص بالكاري واللبن بطريقة سهلة وسريعة

 طريقة تحضير حمص بالكاري واللبن

  1. في قدر صغير ضعي الزيت والبصل. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يصبح لونه اصفر فاتح. أضيفي الثوم والكاري. قلبي لمدة دقيقة إلى أن تتصاعد رائحة الكاري. أضيفي الماء ودعيه ليغلي لمدة ٣ دقائق.
  2. في أبريق الخلاط ضعي الحمص، اللبن، الملح، الفلفل. أضيفي خليط الكاري. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح لديك حمص ناعم ومتجانس.
  3. وزعي الحمص في أطباق للتقديم. زيني بالصنوبر وقدمي مع الخبز العربي.
  4. للمزيد من وصفات المقبلات ,اضغط هنا

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

    اترك تعليق

    أقسام الموقع