وصفة شراب الخروب

مكونات شراب الخروب

طريقة تحضير شراب الخروب

1. في قدر عميقة ضعي الخروب والسكر، وسخني على نار متوسطة، مع التقليب باستمرار، الى ان يذوب السكر .
2. ثم  أضيفي الماء تدريجيا، اتركيه ليغلي وتتكوّن رغوة على سطحه، تخلّصي من الرغوة، ارفعي القدر عن  النار. اتركيه ليبرد تماماً.
3. صفّي العصير  جداً ثم  أضيفي ماء الورد. اتركيه في البراد ليبرد تماماً.
4. اسكبي الصودا و العصير في الأكواب، وقدّميه بارداً.