صوص الشوكولاتة بالكاكاو

المكونات

صوص الشوكولاتة بالكاكاو يعتبر من أشهر أنواع الصوص لكثرة استخدامه في تزيين الحلويات، ولكن ماذا تفعلين إذا لم يتوفر لديك  وأنت تحتاجينه، بالتأكيد عليك تحضيره بنفسك .

لذلك موقع المطبخ العربي سوف يقدم لك طريقة عمل صوص الشوكولاتة بنفسك مثل محلات الحلويات

طريقة تحضير صوص الشوكولاتة بالكاكاو

1. ضعي السكر، الدقيق و بودرة الكاكاو في وعاء ثم قومي بخفق المكونات جيداً.
2. قومي بتسخين الحليب، الزبدة والفانيليا على درجة حرارة متوسطة حتى تذوب الزبدة.
3. اخفقي كل المكونات الجافة في وعاء الحليب ثم قومي بتسخين درجة الحرارة إلى درجة أعلى من المتوسطة.
4. قلبي المكونات جيداً لمدة 6 دقائق، ثم رشي الملح.
5. الآن أصبح صوص الشوكولاتة الرائع جاهز،
6. يمكنك وضعه على الايس كريم ثم قومي بتخزين المتبقي منه في علبة داخل الثلاجة لحين استخدامه مرة أخرى.