تكفي لِ
3مدة التحضير
1 ساعةوقت الطهي
30 دقيقةمكونات مفركة البطاطا
| بطاطا كبيرة | 5 حبات | |
| بيض | 5 حبات | |
| بصل مفروم | 150 غرام | |
| السمن | معلقة كبيرة | |
| فلفل اسود | ||
| توابل متفرقة | ||
| الملح |
مفركة البطاطا بالبيض أكلة سريعة وسهلة التحضير للفطور
للمزيد من وجبات الفطور, اضغط هنا
طريقة عمل مفركة البطاطا بالبيض
- أغسلي البطاطا ثم قشريها و قطعيها الى مكعبات.
- يقلى البصل في السمن حتى يصبح لونه بنياً ذهيباً ثم تضاف البهارات المتفرقة حسب الرغبة.
- .اضيفي البطاطا و اقليها مع التحريك جيداً حتى تصبح بنية ذهيبة.
- أخيراً أضيفي البيض و قلبي حتى ينضج.
- تتبل بالملح و الفلفل الأسود حسب المذاق
لا توجد تعليقات