الفريكة بالسمك والخضار

الفريكة بالسمك والخضار

تكفي لِ

5

مدة التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

50 دقيقة

المكونات

‏سمك فيليه - مقطع إلى مكعبات كبيرة 350 غرام
‏فريكة نصف كوب
‏بصل - مفروم حبة حجم صغير
‏كزبرة - مفرومة 3 ملاعق كبيرة
‏طماطم (بندورة) - مقشّرة ومقطعة إلى مكعبات حبة
‏معجون الطماطم 3 ملاعق كبيرة
‏سبع بهارات ربع ملعقة صغيرة
‏خرشوف - اكعاب مصفاة ومقطعة إلى أرباع 240 غرام
‏جزر - مقطعة إلى مكعبات متوسطة حبة
‏مرق الدجاج - الجاهز مكعبين
‏زيت نباتي ملعقتان كبيرتان
‏ماء 4 اكواب

الفريكة بالسمك والخضار وصفة لذيذة للعائلة على الغداء أو العشاء

طريقة عمل الفريكة بالسمك والخضار

  1. قومي بتحمية الزيت في قدر
  2. ( حتى يذبل) قلي البصل لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح طرياً
  3. اضيفي الكزبرة الآن ثم حركي المزيج لبضع ثوان
  4. قومي بإضافة الفريكة، الطماطم ومعجون الطماطم الى المزيج
  5. حركي المزيج لمدة 3 دقائق أو حتى تصبح الطماطم طرية
  6. اضيفي الماء ومكعبات مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
  7. اتركي المزيج على النار حتى يغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق
  8. اضيفي أكعاب الخرشوف والجزر
  9. اتركي المزيج على النار حتى يغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق
  10. اضيفي مكعبات السمك ويُطهى المزيج لمدة 6 دقائق أو حتى تنضج كافة المكونات
  11. قومي بتتبيل المكونات و تحريكها برفق
  12. قدميها مع الفتوش صحة وعافية !

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

اترك تعليق

أقسام الموقع