أصابع الموزاريلا المقلية

أصابع الموزاريلا المقلية

تكفي لِ

5

السعرات الحرارية

555

مدة التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

المكونات

‏جبن موزاريلا 500 غ
‏البيض 2 حبة مخفوق
‏دقيق ثلث كوب
‏النشاء ثلث كوب
‏بقسماط نصف كوب

التعليمات

  1. قومي بخفق البيض والماء في وعاء صغير ثم نخلط الملح مع البقسماط في إناء متوسط الحجم.
  2. نمزج الدقيق والنشا الذرة في وعاء ثالث ثم نقوم بإحضار مقلاة كبيرة ووضع كمية من الزيت فيها وتسخينه.
  3. قومي بتغميس أصابع الموزاريلا مع مزيج الدقيق والذرة ثمّ مع البيض المخفوق.
  4. قومي بتغليف الأصابع بالبقسماط ووضعها في الزيت وتقليبها حتى يصبح لونها ذهبياً لمدة ثلاثين ثانية وإزالة الأصابع من الزيت ووضعها على أوراق خاصّة تعمل على امتصاص الزيت.
  5. قدميها فورا.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

اترك تعليق

أقسام الموقع