تكفي لِ
5السعرات الحرارية
555مدة التحضير
20 دقيقةوقت الطهي
20 دقيقةمكونات أصابع الموزاريلا المقلية
| جبن موزاريلا | 500 غ | |
| البيض | 2 حبة مخفوق | |
| دقيق | ثلث كوب | |
| النشاء | ثلث كوب | |
| بقسماط | نصف كوب |
طريقة تحضير أصابع الموزاريلا المقلية
- قومي بخفق البيض والماء في وعاء صغير ثم نخلط الملح مع البقسماط في إناء متوسط الحجم.
- نمزج الدقيق والنشا الذرة في وعاء ثالث ثم نقوم بإحضار مقلاة كبيرة ووضع كمية من الزيت فيها وتسخينه.
- قومي بتغميس أصابع الموزاريلا مع مزيج الدقيق والذرة ثمّ مع البيض المخفوق.
- قومي بتغليف الأصابع بالبقسماط ووضعها في الزيت وتقليبها حتى يصبح لونها ذهبياً لمدة ثلاثين ثانية وإزالة الأصابع من الزيت ووضعها على أوراق خاصّة تعمل على امتصاص الزيت.
- قدميها فورا.
لا توجد تعليقات