تتبيلة الديك الرومي

تتبيلة الديك الرومي

تكفي لِ

7

السعرات الحرارية

450

مدة التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

2 ساعة 10 دقيقة

المكونات

‏البصل 2 حبة
‏طماطم 2 حبة
‏صلصة الصويا 6 ملاعق كبيرة
‏الليمون 1 حبة
‏القرفة ملعقة كبيرة
‏جوزة الطيب 2 ملعقة صغيرة
‏الكاتشاب 2 ملعقة كبيرة
‏صلصة طماطم ملعقة كبيرة
‏ملح وفلفل حسب الرغبة
‏هيل 5 حبات
‏ديك الرومي 1 ديك الرومي كامل
‏خضار حسب الرغبة

التعليمات

  1. قومي بغسل الديك الرومي جيدا ثم نشفيه بورق المطبخ جيدا.
  2. قومي بوضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات .
  3. تبّلي الديك الرومي بالمزيج، غطّيه وأدخليه إلى الثلاجة لـ 12 ساعة.
  4. صفّي الخضار المشكّلة على الصينية، ضعي عليها الديك الرومي وغطّيه بورق قصدير .
  5. قومي بإدخال الصينية إلى الفرن واتركيها على حرارة مرتفعة لـ30 دقيقة .
  6. خفّفي الحرارة حتى تصبح متوسّطة واتركي الديك الرومي في الفرن لحوالي 3 ساعات ونصف حتى ينضج.
  7. أزيلي ورق القصدير وأعيدي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة إضافية حتى يحمر ثم قدميه.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

اترك تعليق

أقسام الموقع