تكفي لِ
7السعرات الحرارية
450مدة التحضير
20 دقيقةوقت الطهي
2 ساعة 10 دقيقةالمكونات
البصل | 2 حبة | |
طماطم | 2 حبة | |
صلصة الصويا | 6 ملاعق كبيرة | |
الليمون | 1 حبة | |
القرفة | ملعقة كبيرة | |
جوزة الطيب | 2 ملعقة صغيرة | |
الكاتشاب | 2 ملعقة كبيرة | |
صلصة طماطم | ملعقة كبيرة | |
ملح وفلفل | حسب الرغبة | |
هيل | 5 حبات | |
ديك الرومي | 1 ديك الرومي كامل | |
خضار | حسب الرغبة |
التعليمات
- قومي بغسل الديك الرومي جيدا ثم نشفيه بورق المطبخ جيدا.
- قومي بوضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات .
- تبّلي الديك الرومي بالمزيج، غطّيه وأدخليه إلى الثلاجة لـ 12 ساعة.
- صفّي الخضار المشكّلة على الصينية، ضعي عليها الديك الرومي وغطّيه بورق قصدير .
- قومي بإدخال الصينية إلى الفرن واتركيها على حرارة مرتفعة لـ30 دقيقة .
- خفّفي الحرارة حتى تصبح متوسّطة واتركي الديك الرومي في الفرن لحوالي 3 ساعات ونصف حتى ينضج.
- أزيلي ورق القصدير وأعيدي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة إضافية حتى يحمر ثم قدميه.
لا توجد تعليقات