تكفي لِ
4السعرات الحرارية
230مدة التحضير
20 دقيقةوقت الطهي
10 دقيقةالمكونات
| للعجين | ||
| دقيق | 2 كوب | |
| ملح | رشة | |
| ماء | حسب الحاجة | |
| عدس بني | كوب و نصف | |
| تمر هندي | نصف كوب | |
| ثوم و كزبرة خضراء | ملعقة كبيرة (مقلي) | |
| بصل | 1 حبة (مفروم ناعم ) | |
| زيت زيتون | 2 ملعقة كبيرة |
التعليمات
- قومي بعجن العجينة و نشكليها بالشكل المفضل لديك.
- في قدر على النار اضيفي الزيت و قلي البصل قليلا ثم اضيفي العدس و قلبيه جيدا ثم اضيفي الكمية المناسبة من الماء و دعيه ينضج.
- اضيفي شرائح العجين على العدس مع التمر الهندي و دبس الرمان ثم اضيفي الكزبرة و الثوم و دعيه حتى ينضج العجين.
- اسكبيه في طبق التقديم وزينيه بالخبز المقلي و الرمان و قدميه فورا.
لا توجد تعليقات