تكفي لِ

4

مدة التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

المكونات

‏الحليب150 مل
‏البطاطسملعقتان كبيرتان
‏السكرنصف ملعقة صغيرة
‏الماءنصف كوب ماء دافئ
‏الهيل المطحوننصف ملعقة صغيرة
‏الزعفرانحبات قليلة
‏مكسراتملعقة مكسرات

حساء البطاطس هو الحساء المفضل لدى الكثيرين نظراً لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والبروتينات الأساسية في جسم الإنسان.

لذلك موقع المطبخ العربي سوف يقدم لكِ طريقته:

طريقة تحضير حساء البطاطس

  1. اسلقي البطاطس و انزعي قشرتها ثم قومي بهرس البطاطس جيداً باستخدام الشوكة.
  2. اغلي الحليب ثم ضعي به البطاطس المهروسة.
  3. ضعي الزعفران في كوب الماء الدافئ وانتظري حتى تذوب به.
  4. ثم اسكبي الكوب في وعاء الحليب والبطاطس.
  5. ضعي الهيل المطحون في وعاء الحليب ثم قلبي الخليط جيداً على النار لمدة 5 دقائق.
  6. قومي بإضافة معلقة من المكسرات على الحساء .
  7. الآن اسكبي الحساء في طبق التقديم و ضعي الطبق في الثلاجة لمدة ساعة حتى يبرد.
  8. استمتعي بالحساء الرائع.
  9. يمكن تقديمه مع الخبز بالثوم 

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

    اترك تعليق

    أقسام الموقع