تكفي لِ
4مدة التحضير
20 دقيقةوقت الطهي
30 دقيقةالمكونات
الحليب | 150 مل | |
البطاطس | ملعقتان كبيرتان | |
السكر | نصف ملعقة صغيرة | |
الماء | نصف كوب ماء دافئ | |
الهيل المطحون | نصف ملعقة صغيرة | |
الزعفران | حبات قليلة | |
مكسرات | ملعقة مكسرات |
حساء البطاطس هو الحساء المفضل لدى الكثيرين نظراً لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والبروتينات الأساسية في جسم الإنسان.
لذلك موقع المطبخ العربي سوف يقدم لكِ طريقته:
طريقة تحضير حساء البطاطس
- اسلقي البطاطس و انزعي قشرتها ثم قومي بهرس البطاطس جيداً باستخدام الشوكة.
- اغلي الحليب ثم ضعي به البطاطس المهروسة.
- ضعي الزعفران في كوب الماء الدافئ وانتظري حتى تذوب به.
- ثم اسكبي الكوب في وعاء الحليب والبطاطس.
- ضعي الهيل المطحون في وعاء الحليب ثم قلبي الخليط جيداً على النار لمدة 5 دقائق.
- قومي بإضافة معلقة من المكسرات على الحساء .
- الآن اسكبي الحساء في طبق التقديم و ضعي الطبق في الثلاجة لمدة ساعة حتى يبرد.
- استمتعي بالحساء الرائع.
- يمكن تقديمه مع الخبز بالثوم
لا توجد تعليقات