تكفي لِ
2السعرات الحرارية
320مدة التحضير
20 دقيقةوقت الطهي
25 دقيقةمكونات شاورما الدجاج
| صدور دجاج | 2 صدر (فيليه مقطع شرائح رفيعة) | |
| زبادي | نصف كوب | |
| عصير ليمون | ملعقة كبيرة | |
| بهار شاورما | ملعقة كبيرة | |
| ثوم مهروس | 2 حصة | |
| كاتشاب | ملعقة كبيرة | |
| ملح وفلفل | ملعقة صغيرة | |
| زيت زيتون | 2 ملعقة كبيرة | |
| هيل مطحون | نصف ملعقة صغيرة |
طريقة تحضير شاورما الدجاج
- اخلطي الزبادي مع عصير الليمون والزيت في طبق.
- ثم ضيفي الكاتشاب وبهار الشاورما والفلفل الأسود والملح والهيل المطحون والثوم واخلطي جيدا ثم اضيفي الدجاج وحركي حتى يتغطى بالتتبيلة.
- ضعي الطبق في البراد لمدة ساعتين .
- سخني ملعقة من الزيت النباتي في مقلاة واسعة وضعي الدجاج المتبل وقلبي على نار متوسطة حتى تنضج الشاورما..
- قدميها في الخبز العربي ومعاها بطاطس و ثومية و مخلل .
لا توجد تعليقات