شوربة البرتقال و الجزر

المكونات

التعليمات

1. في قدر سخني الزيت والزبدة ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة 3 دقائق.
2. ثم أضيفي الجزر وعصير البرتقال وبرش البرتقال والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.
3. ثم أضيفي المرق وغطي القدر واتركيه لمدة 20 – 25 دقيقة حتى تنضج المكونات.
4. قومي بهرس الشوربة في الخلاط الكهربائي ثم أضيفي الكريمة واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق.
5. اسكبي الشوربة في أطباق التقديم و قدميها ساخنة .