تكفي لِ

5

السعرات الحرارية

25

مدة التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

المكونات

‏زبدة25 غرام
‏زيت زيتون2 معلقة كبيرة
‏بصل مكعبات6 حبات
‏سكرملعقة كبيرة
‏مرقة لحم1 كوب
‏ملح2 معلقة صغيرة -حسب الرغبة -
‏فلفل اسود1 معلقة صغيرة
‏خلنصف معلقة صغيرة -حسب الرغبة -

شوربة البصل اللذيذة خفيفة و مكوناتها في كل بيت , يمكن تناولها مع الخبز بالثوم 

لمزيد من الوصفات 

طريقة تحضير شوربة البصل

  1. يسخن الزيت أو الزبدة في القدر.
  2. تضاف شرائح البصل وتحرك على نار خفيفة بين الوقت والآخرحتى يذبل البصل ويصفر لونه (من 20 – 25 دقيقة).
  3. ينثر السكر فوق البصل مع استمرار التقليب فوق النار لمدة 5 دقائق.
  4. تضاف مرقة اللحم ثم يضاف الخل والملح والفلفل الأسود ويترك ليغلي مدة 15 دقيقة.
  5. تقدم الشوربة مع شرائح الخبز الفرنسي المحمصة.
  6. لعمل شرائح الخبز الفرنسي المحمصة، يقطع رغيف خبز فرنسي الى شرائح سميكة بعض الشىء وينثر فوقها جبن مبشور وتوضع تحت الشواية حتى يذوب الجبن.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

    اترك تعليق

    أقسام الموقع