صينية البامية باللحمة

صينية البامية باللحمة

تكفي لِ

4

مدة التحضير

1 ساعة

وقت الطهي

20 دقيقة

المكونات

‏البصلواحدة مفرومة
‏طماطم4 ثمرات
‏زيت زيتونملعقة
‏الثوم4 فصوص
‏فلفل أخضرثمرة مقطعة
‏لحم مفرومنصف كيلو
‏الباميةنصف كيلو
‏الملحملعقة
‏فلفل أسودملعقة
‏صلصة الطماطمنصف ملعقة
‏المرقكوب
‏كزبرة خضراءملعقة

صينية البامية باللحمة , واحدة من أشهر الأكلات المصرية، وتعتبر البامية من الخضراوات المفيدة جداً المليئة بالقيم الغذائية وعرفت البامية بطرق مختلفة للطهى وكل طريقة منهم تتميز بطعمها المميز اللذيذ واليوم نتعرف على طريقة صينية بامية اللحمة.

طريقة تحضير صينية البامية باللحمة

  1.  ضعى الزيت على النار وبه البصل حتى أن يذبل ثم أضييفى الثوم والفلفل.
  2. أضيفى اللحم وقلبيه جيداً حتى يصبح ذهبى اللون وفوقه الملح والفلفل والكزبرة.
  3. أضيفى البامية وقلبى جيداً حتى تتحمر وضعيها فوقها الطماطم وقومى بخلط معجون الطماطم مع المرق واضيفيه أليها.
  4. قومى بوضع البامية فى طبق للفرن وأدخليها الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج وضعى فوقها الكزبرة للتزيين.

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

    اترك تعليق

    أقسام الموقع