تكفي لِ
3السعرات الحرارية
350مدة التحضير
10 دقيقةوقت الطهي
25 دقيقةالمكونات
| كوسا | 2 حبة ( مقطعة مكعبات) | |
| باذنجان | 1حبة كبيرة (مقشرة و مقطعة مكعبات متوسطة) | |
| زهرة | نصف راس (مقطع حجم صغير) | |
| خبز | رغيف مقطع و مقلي | |
| طحينية | 2 ملعقة كبيرة | |
| لبن زبادي | 3 ملعقة كبيرة | |
| عصير الليمون | 2 ملعقة صغيرة | |
| ملح | ملعقة صغيرة |
التعليمات
- قومي بقلي الكوسا و الباذنجان والزهرة وضعيهم على ورق المطبخ.
- في وعاء اخلطي الطحينية و اللبن و عصير الليمون و الملح جيدا.
- في طبق التقديم ضعي الكوسا و الباذنجان والزهرة واسكبي عليهم خليط الطحينية وزينيه بالخبز المقلي وقدميه.
لا توجد تعليقات