تكفي لِ
2السعرات الحرارية
160مدة التحضير
5 دقيقةوقت الطهي
10 دقيقةمكونات الفطر المقلي
| الفطر | 2 كوب (مقطع شرائح) | |
| البصل | 1 حبة (مفرومة ناعم) | |
| الثوم | 2 حصة مفروم | |
| الزبدة | ملعقة كبيرة | |
| زيت الزيتون | ملعقة كبيرة | |
| عصير الليمون | ملعقة كبيرة | |
| ملح وفلفل | حسب الرغبة | |
| بقدونس | ملعقة كبيرة (مفروم) |
طريقة تحضير الفطر المقلي
- قومي بتسخين الزبدة في مقلاة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
- أضيفي الفطر والثوم وقلبي جيداً لمدة 5 دقائق حتى يبدأ الفطر يذبل.
- أضيفي الملح والفلفل وزيت الزيتون و استمري التقليب لمدة 10 دقائق حتى يذبل الفطر ويصبح طرياً.
- ضعي الفطر والبصل في طبق التقديم ووزعي عصير الليمون والبقدونس.
لا توجد تعليقات