تكفي لِ
5السعرات الحرارية
100مدة التحضير
10 دقيقةوقت الطهي
30 دقيقةالمكونات
| صدور دجاج | صدر مقطع مكعبات صغيرة | |
| شوفان | كوب | |
| بصل | حبة (مفرومة ناعم جدا) | |
| زبده | 40 غ | |
| ماء | 5 اكواب | |
| ملح | ملعقة صغيرة |
التعليمات
- نذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة ثم نضيف البصل ونحرك حتى يذبل .
- اضيفي الدجاج وحركي لدقيقتين ثم نضيف الشوفان ونحرك لخمس دقائق .
- اضيفي الماء والملح والفلفل الأسود ونحرك المكونات ثم نغطي القدر ونترك الشوربة تنضج مكوناتها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة .
- قومي بهرس الشوربة في الخلاط حتى يصبح قوامها كريمي .
- أعيدي تسخين الشوربة ثم اسكبيها و قدميها ساخنة.
لا توجد تعليقات