تكفي لِ
3السعرات الحرارية
190مدة التحضير
10 دقيقةوقت الطهي
30 دقيقةالمكونات
أرز (حبة طويلة) | 2 كوب | |
صدور دجاج | 300 غ (مقطع) | |
فلفل ملون (مقطع) | كوب | |
ذرة | نصف كوب | |
مكعبات مرق | 4 مكعبات | |
ماء | 3 أكواب | |
زيت نباتي | 4 ملاعق كبيرة | |
بهار مشكل | 2 ملعقة صغيرة | |
كاري | 2 ملعقة صغيرة |
التعليمات
- اغسلي الأرز وانقعيه لمدة 30-45 دقيقة ثم صفيه من الماء.
- في قدر على النار ضعي الزيت ثم اضيفي صدور الدجاج المقطع مكعبات متوسطة و قابيها لمدة 3 دقائق ثم اضيفي الفلفل الملون و الذرة و البهار المشكل و الكاري و مكعبات المرق و قلبيه جيدا.
- اضيفي الأرز واخلطيه مع المكونات ثم اغمريه بالماء الساخن و دعيه على النار عاليه لمدة 5 دقائق حتى يتشرب المرق ثم خففي النار و دعيه حتى ينضج.
- اسكبي الأرز وقدميه ساخنا.
لا توجد تعليقات