ورق العنب باللحمة

ورق العنب باللحمة

تكفي لِ

5

السعرات الحرارية

2500

مدة التحضير

1 ساعة

وقت الطهي

1 ساعة

المكونات

‏ورق عنب1 كيلو
‏لحمة مسلوقةكيلوغرام
‏لحمة مفرومة1/2 كيلو
‏ارز مصري2كأس

الحشوه

‏الارز2كأس
‏اللحمة المفرومة1/2كيلو
‏البهارات( ملح,فلفل, البهارات السبعة,هيل مطحون))
‏زيت نباتي(قلي)3 معالق
‏بقدونس
‏نعنع
‏بصل مفروم1
‏مكعب مرق دجاج(ماجي)1
‏عصير ليمون

ورق العنب المحشي باللحمة المفرومة و تقدم كطبق جانبي او رئيسي و يوضع اسفلها اللحمة

التعليمات

  1. تجهز وتسلق اللحمة ثم نسلق ورق العنب بماء الساخن ثم نبدأ بتحضيير الحشوة
  2. يضاف اسفل اناء الطبخ اللحمة و يمكن اضافة شرائح من الطماطم والليمون والبصل والبطاطا
  3. يمكن تزيين الطبق بالليمون

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا توجد تعليقات

    اترك تعليق

    أقسام الموقع