تكفي لِ
4السعرات الحرارية
200مدة التحضير
20 دقيقةوقت الطهي
40 دقيقةالمكونات
أرز بسمتي | كوب ونصف (مغسول ومنقوع ومصفى) | |
بودرة الكاري | 2 ملعقة كبيرة | |
فليفلة ألوان | كوب | |
جزر | 2 حبة (مبشور أو مفروم مكعبات صغيرة) | |
البصل | حبة (مفروم ناعم) | |
البازيلاء | كوب | |
الفلفل الأحمر | نصف ملعقة صغيرة (مطحون) | |
مرق دجاج | كوبان و ربع | |
زيت نباتي | 3 ملعقة كبيرة |
التعليمات
- في قدر على النار اضيفي الزيت ثم الفليفلة و الجزر و البصل و البازلاء و بودرة الكاري و الفلفل المطحون و قلبيه جيدا لمدة 4 دقائق.
- أضيفي الأرز على المكونات واخلطيهم جيدا ثم اسكبي مرق الدجاج الساخن عليه و دعيه يغلي ثم اغلقي القدر و دعيه لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج الأرز ثم قدميه.
لا توجد تعليقات